Kitchen Service Kitchen Service Учет кухни просто и понятно
Система для кафе, ресторанов, бара и банкетов

Кухня, склад и касса в одном спокойном ритме.

Kitchen Service помогает видеть заказы, остатки, заготовки, зарплаты и деньги без хаоса в чатах, тетрадях и отдельных таблицах.

1 смена объединяет продажи, склад, расходы, зарплату и кассовый отчет
Все зоны официант, кухня, бар, склад и касса работают согласованно
Без лишнего понятные карточки, история действий, подсказки и отчеты по сменам

Шесть рабочих зон, которые закрывают ежедневную жизнь заведения.

Страница не просто “продает” программу: она показывает, как Kitchen Service помогает официанту, повару, бармену, управляющему, кассиру и складу работать в одной логике.

Интерфейс официанта с заказом и столом
01

Официант

Быстро собирает заказ, видит доступные блюда и получает уведомления о готовности.

  • Выбор стола, категории, блюда, скидки и обслуживания в одном рабочем экране.
  • Заказ автоматически расходится по зонам: кухня видит свое, бар видит свое.
  • Частичная отмена, готовые блюда и история заказа сохраняются без ручных записей.
Карточки заказов для кухни и бара
02

Кухня и бар

Повара и бармены работают с компактными карточками заказов, рецептами и задачами своей зоны.

  • Активные, готовые и отмененные заказы разделены по вкладкам.
  • По клику на позицию открывается рецепт с расчетом ингредиентов.
  • Поддерживаются комбо, комплекс, спецзаказы, заготовки и внутренние заявки.
Складские остатки и движение продуктов
03

Склад

Остатки, приходы, списания и заявки на закупку показывают, что реально происходит с продуктами.

  • Приход фиксирует закупочную цену как расход именно той смены.
  • Системные списания разделены по причинам: приготовление, брак, стаф и заготовки.
  • Если ингредиента нет при создании блюда, программа может добавить его на склад с нулевыми остатками.
Кассовый чек и способы оплаты
04

Касса

Кассир закрывает чеки, принимает смешанную оплату, видит кошельки и формирует отчет смены.

  • Открытая касса работает как чек на вынос: меню, оплата и списание склада.
  • Один чек можно закрыть несколькими способами оплаты.
  • Закрытие смены собирает доходы, расходы, склад, зарплату и выплаты сотрудникам.
Список сотрудников, смены и выплаты
05

Персонал

Система учитывает смены, зоны ответственности, проценты, оклады, премии, штрафы и долги.

  • Повар, бармен, официант и кассир получают доступ только к своим рабочим разделам.
  • Проценты считаются по правилам должности: с зоны, с готовых позиций или с закрытых чеков.
  • В панели сотрудника видно зарплату за последние дни и остаток долга, если выплата была частичной.
Спецзаказ с датой события и проверками склада
06

Спецзаказы

Банкеты и поминальные заказы проходят через проверку склада, резерв, задачи зоны и историю.

  • За два дня в 21:00 система проверяет ингредиенты и показывает нехватку.
  • За день в 12:00 идет контрольная проверка, а в 21:00 финальная проверка и резерв.
  • За 5 часов до события кухня и бар получают карточки приготовления по своим зонам.
QR-меню для гостей

Гость смотрит меню с телефона, а заказ сразу попадает в рабочую систему.

Электронное меню открывается по QR-коду на столе: его можно листать без регистрации, а для заказа гость подтверждает WhatsApp-номер. Официант видит гостевой заказ, кухня и бар получают позиции по своим зонам.

Без лишнего ожидания Гость сам выбирает блюда, количество и видит свой чек, а официант остается в контроле заказа.
Меню всегда актуально Недоступные блюда становятся серыми, а доступность зависит от смены сотрудников и остатков ингредиентов.
Заказ защищен Добавлять позиции можно только после входа по WhatsApp или после привязки номера официантом.
История под рукой Гость видит свои активные и закрытые заказы, чек, статусы и историю действий.
№12
В наличии Салат свежий

Помидоры, огурцы, лист салата, масло, соль и перец. Меню листается свайпом вправо и влево.

1 400 ₸ - 1 + Добавить
Заведения на карте

На карте видны только те заведения, которые сами поставили метку.

Владелец может отметить заведение в профиле и включить публичное отображение. Так гости и партнеры видят живые точки, которые используют Kitchen Service.

1 заведений уже отмечено

Не просто касса. Это рабочая карта заведения.

Программа показывает, что происходит прямо сейчас: какие заказы в работе, что готово, чего не хватает на складе, кому начислена зарплата и сколько денег в каждом способе оплаты.

Вся логика завязана на смену, поэтому отчеты, расходы, доходы и движение склада не расползаются по разным дням.

1
Меню связано со складом Рецепты, порционные напитки, комплексы и заготовки знают, какие ингредиенты нужны.
2
Заказ расходится по зонам Повар и бармен получают свои карточки, а официант видит готовность без лишних сообщений.
3
Смена закрывается отчетом Касса собирает заказы, кошельки, расходы, приходы, склад и зарплату сотрудников.
Kitchen Service создан для ежедневной работы, а не для витрины. Откройте вход и продолжайте управление заведением в привычной программе.
Перейти ко входу